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衡阳市7月31日-8月6日生活必需品市场运行分析
来源:市场运行和消费促进科   时间:2019-08-06

    据我市相对比上周生活必需品市场监测系统显示,结合我市监测的41个品种价格数据。我市生活必需品具体情况如下:
    一、蔬菜价格趋于稳定
    监测的18种蔬菜零售价格,12个持平,4个上涨,2个下跌。其中:圆白菜3元、芹菜6元、生菜3元、大白菜3元、洋葱4元、蒜头8元、生姜8元、西红柿6元、黄瓜3元、辣椒10元、青椒4元、苦瓜6元环比上周持平;油菜3元跌6.25%、白萝卜2.8元涨7.69%、土豆3.4元涨6.25%、茄子5元涨25%、豆角5.6元涨3.7%、冬瓜2.4元跌7.69%。
    夏季到来,温度上涨,但最近天气雨水过多,部分地区有被洪水淹没部分地段,导致运输不便,本地蔬菜供应增加减少,成本推动价格上涨因素增加,由于调运外地蔬菜经过两个礼拜时间,大部分已经到位,因此,本周蔬菜价格趋于稳定,预计下周,调运及时,市民对蔬菜的需求趋于稳定,蔬菜价格仍将稳定趋势。
    二、盐粮油价格普遍下跌
    本周,盐粮油价格2涨5跌。其中,大豆油16.26元涨0.06%、菜籽油15.15元跌0.26%、花生油28.05元跌0.28%、食盐6.38元跌3.33%、调和油12.52元跌3.84%、大米4.8元涨1.05%、面粉4.98元跌0.6%。
    近期,温度上升,各大粮油企业增加市场投放,而消费者对粮油的需求稳定,需求小于投放,以致食用油价格普遍下跌。同时,盐类消费比较稳定,略有下跌,幅度不大。预计后期,粮油价格仍会保持平稳趋势。
    三、肉蛋禽价格普遍上涨
    监测的6个品种,6个上涨。其中,鸡蛋13.02元涨1.64%、白条鸡24.15涨6.01%、 精瘦肉29.24元涨1.49%、鲜牛肉89.98元涨0.94%、鲜羊肉74.33元涨1.36%、鲜猪肉26.82元涨2.56%。
    近期,消费市场对蛋、禽和肉类消费有所上涨,购买需求被大幅度程度地释放,市场供货充足,供应增长速度小于需求增长速度,可知肉蛋价格普遍上涨。预计下周蛋、禽、肉类价格将保持上涨趋势。
    四、水果价格普遍下跌
    监测的5种水果3跌1平1涨。其中:西瓜2元跌9.09%、梨12元环比上周持平、香蕉3.6元跌5.26%、苹果14.3元跌2.05%、葡萄5.5元涨5.77%。
    季节进入夏季,应季水果供应品种相对增加,供应量增大,反季节性水果产量减少,但是今年的当季水果就往年这个时候产量有所降低,且物流环节整体价格上涨,推动价格上涨因素较多,价格在偏高位普遍上涨,有些品种因为外地调运及时,供应充足且需求稳定,因此本周水果价格比较稳定,有下跌趋势。预计下周,水果价格将略有会下降。
    五、糖、奶制品普遍上涨
    其中监测的5种商品,3涨1跌1平。酸奶20.05元涨1%、食糖7.69元跌3.27%、成人奶粉131.5元环比上周持平、国外品牌婴幼儿奶粉290.44元涨0.11%、国内品牌婴幼儿奶粉196元涨0.18%。全国草场覆盖率增加,同时我国主要的外国奶粉进口地—澳洲,进入冬季,奶牛养殖企业供应减少,原奶供应持续减少,但是市场需求稳定,因此国内外奶制品价格普遍上涨,糖类供应相对充足,行情稳定。预计下周,奶制品价格将趋于稳定。

 

 


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